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L'Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne (AMAP), veut contribuer à (re)créer des liens directs entre producteurs locaux et consommateurs en Sologne. La distribution de paniers de légumes et des commandes de viande s’effectue les jeudis entre 18 h 30 et 19 h 30 à Lamotte - Beuvron. Il faut être adhérent à l’AMAP et avoir signé un contrat avec un producteur pour pouvoir bénéficier de ses produits.